Minhas férias estão chegando e as dos meus sobrinhos já começaram. Como eles vão ter apenas 2 semaninhas de férias - antigamente, quando eu era criança, nós tínhamos quase 2 meses de férias no meio do ano! - eles vieram passar uma temporada curtinha aqui em casa. Davi veio comigo na quinta feira e Carol chegou ontem com minha mãe.
A gente então resolveu preparar uma receita. Há um tempo comprei uma mistura para bolo de chocolate com menta, tava doida pra preparar, mas tava sem tempo e acabei esquecendo. Aí ontem lembrei dela e decidi preparar com Carol. Simplesmente adorei!!!! Tem o sabor clássico de chocolate, mas lá no fundinho dava pra sentir o gostinho refrescante da menta. Uma delícia!! Fiz numa forma redonda (deveria ter feita numa forma menor) e em duas pequeninhas de silicone. Apesar de achar que a massa solou um pouquinho, o bolo ficou muito gostoso e macio.
Olha a carinha de felicidade de Carol com seus mini-bolinhos
Uma delícia com uma caneca de chocolate quente
Esse aqui é o bolo, da Fleichmann
Já, já estamos de volta!
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