Essa é aquela receita pra fazer pro café da manhã de um
final de semana preguiçoso, quando a gente acorda tarde, morrendo de fome.
Ingredientes
1 fatia de pão integral
1 fatia de peito de peru defumado
1 fatia de queijo minas frescal
1 ovo pequeno
1 colher (sopa) de creme de ricota
sal e pimenta do reino
Bata bastante o ovo com um garfo. Misture com o creme de ricota, sal e
pimenta do reino.
Forre uma assadeira com papel manteiga ou alumínio. Coloque
uma fatia de pão, molhe bastante com o creme.
Coloque o queijo branco, peito de
peru e pão de novo. Molhe de novo a fatia de pão e coloque um pouquinho
de pimenta do reino por cima, para dar aquela graça.
Leve ao forno até ficar crocante e dourado. Fica uma delícia!!!
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