Bolo de Laranja de Liquidificador

Eu já fiz esse bolo milhares de vezes, é super fácil, prático e delicioso. Amo receitas de liquidificador. Vi esse bolo lá no Panelaterapia e é uma das receitas que mais faço, inclusive passei pelo telefone pro namorado lá em Palmas e toda semana ele faz.

Ingredientes

• 1 laranja
• 1 copo de óleo
• 3 ovos
• 1 e 1/2 copo de açúcar
• 1 e 1/2 copo de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Lave bem a laranja e corte em 4 partes. Retire as sementes e aquela parte branca do meio, mantenha a casca.

Bata no liquidificador a laranja em pedaços, os ovos e o óleo. Junte aos poucos a farinha e o açúcar e vá batendo tudo junto (somente no final junte o fermento).

Leve para assar em forno preaquecido em 200º por cerca de 50 minutos.